EFICIENCIA EN EL USO DE LOS RECURSOS Y PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA (RECP) PARA LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR HOTELERO

Authors

DOI:

https://doi.org/10.24857/rgsa.v11i2.1252

Keywords:

Eficiencia de recursos y producción más limpia (RECP). Competitividad del sector hotelero. Creación de valor compartido. Departamento del Atlántico-Colombia.

Abstract

El sector hotelero en el contexto Latinoamericano se enfrenta al reto de ser competitivo y sostenible. La eficiencia en el uso de los recursos y Producción más limpia (RECP) como la estrategia que integra la eficiencia productiva, protección ambiental y desarrollo humano, permitiendo crear valor y mejorar el desempeño competitivo. Este estudio caracteriza el aporte existente de la RECP y describe su potencial contribución a la competitividad en el sector hotelero del Departamento del Atlántico-Colombia, desde la perspectiva de la estrategia competitiva y la creación de valor compartido, desarrollando una investigación descriptiva con enfoque cuantitativo y análisis descriptivo en 36 hoteles mediante un instrumento con preguntas cerradas de escala nominal y Likert. Observándose que la aplicación de RECP permite obtener condiciones de efectividad económica, ambiental y social en un nivel medio, orientadas estrictamente a la maximización del beneficio económico y al cumplimiento de la regulación. Se concluye que la RECP ofrece la oportunidad de replantear las estrategias competitivas orientándolas a crear valor compartido mediante la vinculación de variables ambientales y sociales a la gestión organizacional como fuente de innovación, productividad y ventaja competitiva.

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Author Biography

Martha Alexandra García Samper, Universidad de la Costa

Facultad de Ciencias Económicas, Programa de Administración de Empresas, Joven Investigador CONCIENCIAS.

Published

2017-08-30

How to Cite

García Samper, M. A., Guiliany, J. G., & Eras, J. C. (2017). EFICIENCIA EN EL USO DE LOS RECURSOS Y PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA (RECP) PARA LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR HOTELERO. Revista De Gestão Social E Ambiental, 11(2), 18–35. https://doi.org/10.24857/rgsa.v11i2.1252